LA TOVAGLIA VOLANTE

Il nostro menu Cucina

LA TOVAGLIA VOLANTE

Menu del giornoMenu

ANTIPASTI

Tartare di alalunga al profumo di mandarino con gambero rosso
€18

(pesce, crostacei*)

Tempura di pesce stocco
€18

(glutine, pesce)

Crema di sedano rapa con calamari e carciofi croccanti
€15

(latticini, molluschi*)

Polpettine di orata allo zenzero
€15

(glutine, pesce, latticini)

Miaccia con formaggio e indivia
€10

(glutine, uova, latticini)

Caponata di carciofi, zucca gialla e meline dell’Etna
€9

(sedano)

Sformatino di zucca gialla e funghi porcini*
€13

(latticini, glutine) - *Prodotto surgelato

LA PASTA FRESCA

Tagliolini con funghi porcini*
€18

(glutine, uova)

Ravioloni alle verdure selvatiche con robiola di capra girgentana
€15

(glutine, uova, formaggio)

Tagliolini di carrube con pesto di pomodori secchi e mandorle
€13

(glutine, uova, frutta secca)

Maccheroni di tumminia al ragù
€13

(glutine, uova

Gnocchi di barbabietola con pesto leggero di verdure a foglia
€10

(glutine, uova)

Plin alle tre carni con sugo di arrosto e funghi porcini*
€18

(glutine, formaggio, sedano, uova frutta secca) - *prodotto surgelato

Tagliolini di farina di ceci al profumo di limone e crudo di gambero rosso
€20

(glutine, uova, crostacei*, pesce)

RISO E LEGUMI

Riso integrale con verdure e gomasio
€10
Macco di fave con bietole di campagna
€9
Zuppa di ceci e gnocchetti alle castagne
€12

(glutine)

PIATTI UNICI

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SECONDI DI PESCE

Pesce del giorno con agrumi e melograno
€20

(pesce)

Filetti di pesce del giorno dorati con funghi porcini*
€25

(pesce)

Polpo* arrosto con crema di melanzane e pomodori grigliati
€18

(molluschi*) - *prodotto surgelato

Involtini di spigola e gamberoni* con verdure in agrodolce
€16

(pesce, crostacei*)

SECONDI DI CARNE

Arrosto di vitello con funghi porcini*
€18

(sedano) - *prodotto surgelato

Gulash con patate
€15
Trippa alla campagnola con patate
€10

(sedano)

Involtini di carne alla messinese con patate
€12

(glutine, formaggio)

CONTORNI

Le Verdure di stagione al vapore
€6 pz. normale/€10 pz.grande
Verdure selvatiche o a foglia in padella con aglio di Sulmona e peperoncino
€7
Insalata mista
€5

I NOSTRI DOLCI

Cheese cake con frutta fresca
€7

(glutine, latte, uova)

Creme brulèe
€7

(latte,uova)

Semifreddi
€7

(latte, uova, frutta secca)

Torta al cioccolato
€7

(latte, uova)

Mousse di robiola con cuore al limone, caramello salato e frutta
€8
Torta di pere con cioccolato fondente fuso
€7

(glutine, uova, latte)

Geli
€6
Frutta
€5

PANE E COPERTO 2€

Tutta la pasta fresca, il pane e i dolci sono preparati da noi

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