LA TOVAGLIA VOLANTE
Menu del giornoMenu
Il Crudo – Pesce del nostro mare sfilettato e abbattuto con gambero rosso abbattuto a bordo
€28(pesce, crostacei)
Ceviche
€18(pesce)
Tempura di pesce stocco
€18(glutine, pesce)
Miaccia con formaggio e indivia
€10(glutine, uova, latticini)
Caponata di melanzane
€9(sedano)
Crema di melanzane allo yogurt, noci e menta fresca
€9(glutine, frutta secca)
Melanzanine ripiene al pomodoro
€9(glutine, frutta secca)
Maccheroni di tumminia con zucchine e pistacchi
€13(glutine, uova)
Ravioli di melanzane con salsa di pomodoro fresco e ricotta infornata
€13( glutine, uova)
Macco di fave con bietole di campagna
€9Riso integrale con verdure e gomasio
€10Cous cous con pesce e verdure
€20(glutine,crostacei*,pesce,molluschi*)
Paella con pesce e verdure
€20(crostacei*, pesce, molluschi*)
Ricciola alla piastra con verdure
€22(pesce)
Spiedo di dentice in foglie di limone
€22(pesce)
Calamari ripieni all’arancia
€18(molluschi, glutine)
Polpo alla piastra con verdure arrosto e salmoriglio
€18(pesce)
Involtini di spigola e gamberoni con kimchi coreano
€18(pesce)
Rombo scottato con cicoria e salsa di ciliegie
€22(pesce)
Involtini di spigola e gamberoni con cipolla caramellata
€18(pesce)
Involtini di carne alla messinese con patate
€15(glutine, formaggio)
Peperoni arrosto con menta fresca
€7Patate prezzemolate o fritte
€5Verdure di stagione al vapore
€7Insalata mista o insalata di pomodori all’origano fresco
€7Kimchi coreano (verdure fermentate alle spezie)
€7(verdure fermentate alle spezie)
Cheese cake con frutta fresca
€8(glutine, latte, uova)
Semifreddi
€8(latte, uova, frutta secca)
Torta di susine
€8(glutine, latte, uova)
Torta al cioccolato
€8(latte, uova)
Mousse di robiola con cuore al limone, caramello salato e frutta
€8Geli
€7Macedonia con frutti di bosco
€7


