Menu del giornoMenu
Tartare di alalunga al profumo di mandarino con gambero rosso
€18(pesce, crostacei*)
Tempura di pesce stocco
€18(glutine, pesce)
Crema di sedano rapa con calamari e carciofi croccanti
€15(latticini, molluschi*)
Polpettine di orata allo zenzero
€15(glutine, pesce, latticini)
Miaccia con formaggio e indivia
€10(glutine, uova, latticini)
Caponata di carciofi, zucca gialla e meline dell’Etna
€9(sedano)
Sformatino di zucca gialla e funghi porcini*
€13(latticini, glutine) - *Prodotto surgelato
Tagliolini con funghi porcini*
€18(glutine, uova)
Ravioloni alle verdure selvatiche con robiola di capra girgentana
€15(glutine, uova, formaggio)
Tagliolini di carrube con pesto di pomodori secchi e mandorle
€13(glutine, uova, frutta secca)
Maccheroni di tumminia al ragù
€13(glutine, uova
Gnocchi di barbabietola con pesto leggero di verdure a foglia
€10(glutine, uova)
Plin alle tre carni con sugo di arrosto e funghi porcini*
€18(glutine, formaggio, sedano, uova frutta secca) - *prodotto surgelato
Tagliolini di farina di ceci al profumo di limone e crudo di gambero rosso
€20(glutine, uova, crostacei*, pesce)
Riso integrale con verdure e gomasio
€10Macco di fave con bietole di campagna
€9Zuppa di ceci e gnocchetti alle castagne
€12(glutine)
Pesce del giorno con agrumi e melograno
€20(pesce)
Filetti di pesce del giorno dorati con funghi porcini*
€25(pesce)
Polpo* arrosto con crema di melanzane e pomodori grigliati
€18(molluschi*) - *prodotto surgelato
Involtini di spigola e gamberoni* con verdure in agrodolce
€16(pesce, crostacei*)
Arrosto di vitello con funghi porcini*
€18(sedano) - *prodotto surgelato
Gulash con patate
€15Trippa alla campagnola con patate
€10(sedano)
Involtini di carne alla messinese con patate
€12(glutine, formaggio)
Le Verdure di stagione al vapore
€6 pz. normale/€10 pz.grandeVerdure selvatiche o a foglia in padella con aglio di Sulmona e peperoncino
€7Insalata mista
€5Cheese cake con frutta fresca
€7(glutine, latte, uova)
Creme brulèe
€7(latte,uova)
Semifreddi
€7(latte, uova, frutta secca)
Torta al cioccolato
€7(latte, uova)
Mousse di robiola con cuore al limone, caramello salato e frutta
€8Torta di pere con cioccolato fondente fuso
€7(glutine, uova, latte)