LA TOVAGLIA VOLANTE
Menu del giornoMenu
Tartare di gambero rosso
€22(crostacei)
Insalata di pesce stocco alla messinese
€15(pesce)
Insalata di mare con frutta fresca
€15(pesce)
Tempura di pesce stocco
€18(glutine, pesce)
Polpettine di orata allo zenzero
€13(Glutine, pesce, uova, latticini)
Miaccia con formaggio e indivia
€10(glutine, uova, latticini)
Caponata di melanzane
€9(sedano)
Fiori di zucca in tempura
€12(latte, glutine, pesce)
Tagliolini di carrube con pesto di pomodori secchi e mandorle
€13(glutine, uova, frutta secca)
Maccheroni di tumminia con pesto, fagiolini e patate
€13(glutine, uova)
Plin alla tre carni con il sugo del brasato
€18( glutine,latticini, sedano)
Tagliolini al profumo di limone e tartare di gambero rosso
€20( glutine, uova, crostacei, pesce)
Macco di fave con bietole di campagna
€9Riso integrale con verdure e gomasio
€10Humus di ceci con verdure
€12Cous cous con pesce e verdure
€20(glutine,crostacei*,pesce,molluschi*)
Paella con pesce e verdure
€20(crostacei*, pesce, molluschi*)
Ricciola alla parmigiana
€22(pesce)
Rombo scottato con cicoria e salsa di ciliegie
€22(pesce)
Involtini di spigola e gamberoni con cipolla caramellata
€18(pesce)
Brasato di angus al vino rosso con patate
€18(sedano)
Coniglio al cioccolato in agrodolce con patate
€15*il coniglio è disossato
Peperoni arrosto con menta fresca
€7Patate prezzemolate
€5Verdure di stagione al vapore
€7Insalata mista
€7Kimchi coreano
€7(verdure fermentate alle spezie)
Cheese cake con frutta fresca
€8(glutine, latte, uova)
Semifreddi
€8(latte, uova, frutta secca)
Torta di susine
€8(glutine, latte, uova)
Torta al cioccolato
€8(latte, uova)
Mousse di robiola con cuore al limone, caramello salato e frutta
€8Geli
€7Macedonia con frutti di bosco
€7






