CHI SIAMO

L'Associazione La Tovaglia Volante viene fondata nel febbraio 2005 da un gruppo di amici appassionati di cucina e arte. Mossi dal desiderio di promuovere iniziative culturali atte ad ampliare la conoscenza dell'arte della cucina e a favorire momenti di socialità a Messina e nell'area dello Stretto, stiamo operiando per favorire la riscoperta e la salvaguardia delle tradizioni ergastronomiche e la divulgazione dei prodotti tipici italiani e del resto del mondo. Organizziamo attività associative movendoci sul territorio - o più propriamente volando! - alla ricerca dei luoghi più suggestivi della nostra città. Loredana Carere si occupa attivamente della realizzazione degli eventi mettendo a frutto la sua personale esperienza acquisita in anni di lavoro nei suoi ristoranti (il Puntazzo di Ginostra e Le Due Sorelle di Messina). Alcuni nostri soci hanno messo a disposizione le loro ville e in passato abbiamo collaborato con importanti strutture e associazioni cittadine come il Parco  Horcynus Orca , il Museo della musica di Gesso , l’Istituto di Botanica dell’Università di Messina realizzando importanti eventi.